منتدى عازف الليل
اهلن و سهلن بك في منتدى عازف الليل انت غير مسجل لدينا

الرجاء التسجيل لتستطيع ان ترى جميع الروابط و كي تتواصل معنا بشكل افضل نشكر انضمامك

منتدى عازف الليل

اهلا بكم احلى منتدى
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
هذا المنتدى بأدارة شبكة مواقع و منتديات HNF
والمديرة الخاصة بلمنتدى بنوته كيوت
شبكة مواقع و منتديات HNFلانشاء منتدى او موقع مجانا

تــواصـل معنا على الارقام التالية :

0096170461304    0096170466311


شاطر | 
 

 سمك فيليه بالخضار

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
hanoud
مشرفة
مشرفة
avatar

النمر
تاريخ التسجيل : 07/05/2008
العمر : 31
المزاج : رايق

مُساهمةموضوع: سمك فيليه بالخضار   الأربعاء ديسمبر 16, 2009 2:26 pm



4 قطع سمك فيليه

12 حبة بطاطس صغيره

4 حبات كوسا متوسطه
كوب طماطم مفروم



ملعقه كبيره زيت زيتون

ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

ملعقة كبيرة شبنت مفروم

ملعقة كبيرة ريحان مفروم

ملح فلفل اسود

الطريقة:

تقطع كل شريحة سمك الى 3 اجزاء والبطاطس الى انصاف,الكوسا الى 3 اجزاءتسلق البطاطس ثم الكوسا حتى تنضج ثم تصفى.يوضع زيت دوار الشمس على الصاج ويحمر السمك ثم يتبل بالملح والفلفل الاسود ثم يرفع السمك وتوضع في طبق التقديم.

يسخن زيت الزيتون في نفس الصاجه ويضاف عليه الطماطم وعصير الليمون والخضار المسلوقة مع الشبنت والريحان وتطهى دقيقتين ثم تسكب على شرائح السمك وتقدم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hAsSaN
اِدارة الـشبـكة
اِدارة الـشبـكة
avatar

التِنِّين
تاريخ التسجيل : 06/05/2008
العمر : 29
المزاج : عادي
SMS : ليش انا حبك جنون ليش انا بعدك مكون ليش انا نظرة عيون صخر قلبي يلين

مُساهمةموضوع: رد: سمك فيليه بالخضار   الجمعة ديسمبر 18, 2009 1:27 pm

تسلم ايدك والله اكله لذيذة جدا تقبلي مرورى وانتظر مذيدك

________الإمَضـــاء_________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://al-lail.yoo7.com
 
سمك فيليه بالخضار
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عازف الليل :: قسم الطبخ :: منتدى المأكولات (مطبوخات )-
انتقل الى: